[남가좌동 한의원 칼럼] 약보다 강력한 처방 '끼니': 무엇을 덜어내야 하는가?

안녕하세요 서대문 해나무한의원 김경찬원장입니다.오늘은 진료실에서 수많은 환자분들의 무너진 대사 리듬을 바로잡으며 강조해 온 식단, 단식, 운동 등의 구체적인 가이드를 하나씩 짚어드리겠습니다.생화학자 배리 시어스 박사의 말처럼, 우리가 매일 먹는 음식은 호르몬에 즉각적으로 작용하는 가장 강력한 약입니다.진료실에서 약물 처방에 앞서 매일 드시는 끼니부터 꼼꼼히 점검하는 이유가 바로 이 때문입니다.대사 건강을 회복하는 식단의 대원칙은 복잡한 칼로리 계산이 아닙니다.인슐린 시스템을 교란하고